السلام عليكم ...
خبرسعيد لعشاق البيتزا..نصحت المجلة الاوربية لبحوث التغذية بالانتظام في تناول البيتزا لحماية القلب من الازمات .على مدى اربع سنوات قامت المجلة باجراءهذا البحث على الف مواطن ايطاليي ياكلون البيتزا بمعدل مرة كل اسبوع على الاقل *واكدت النتائج انخفاض نسبة حدوث الازمات القلبية عند هؤلاء الاشخاص بالنسبة لعدد مشابه لايتناولون البيتزا بانتظام . يفسر المسئول عن البحث ذلك بان مكونات البيتزا تلعب دورا صحيا نظرا لاحتوائها على زيت الزيتون والطماطم وبعض الخضروات الاخراىالتي تحافظ على صحة الشرايين .في الوقت نفسه يحذر البحث من بعض انواع البيتزا التي تتميز بسعرات حرارية مرتفعة والتي يمكن ان تسبب العديد من المشاكل الصحية لذلك تنصح المجلة بوجود المواصفات التالية في البيتزا الصحية القليل من الجبن والمواد الدهنية والكثير من الخضروات.
دمتم بصحة وعافية..