:


كوكتيل الأناناس والمشمش






المقادير:

- 2 كوب من عصير الأناناس
- 2 كوب من الشمام المهروس
- 1 كوب من عصير المشمش
- 1 ملعقة طعام سكر (حسب الرغبة


طريقة التحضير:

1- يهرس الشمام في خلاطة الطعام حتى الحصول على هريسة ناعمة.
2- يضاف إليها عصير الأناناس وعصير المشمش.
3- يضاف السكر حسب الرغبة للحصول على كوكتيل لذيذ.
4- يقدم الكوكتيل بارداً بعد حفظه في الثلاجة


؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛


عصير الليمون والنعناع بالكريمة






المقادير :

-ثلاث حبات ليمون
-ثلاث ورقات نعناع أخضر
-سكر حسب الرغبة
-ملعقتين من بودرة كريمة الخفق
-ثلاث ملاعق قشطة




طريقة التحضير :

1-تخلط جميع المقادير وتصب في كأس مزين بشريحة ليمون.

2-يزين الشفاط بأوراق النعناع الأخضر وذلك بلف خيط أخضر حولها لتثبت أو تفرم ورقة نعناع ويزين وجه العصير بها


؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛

عصير الملوك




المقادير:


- نصف لتر حليب
- 1 قطعة الجبنة كيري
- 1 ياغورت( زبادي ) من الأفضل فاني
- كأس كبير عصير البرتقال
- 2 ليمون حامض ( عصير )
- السكر حسب الرغبة
- يمكن إضافت عصير الخوخ أو الفريز




طريقة التحضير :


1-نقوم بوضع المقادير في الخلاط الكهربائي ، بعد الخلط الجيد نصب المحتوى في كؤوس من الزجاج
2-توضع في الثلاجة ما يقارب الساعتان فما أكثر ، يمكن تزيينها عند التقديم بأوراق النعناع .



؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛


عصير الشوكولا و القرفة المثلج





المقادير:


-2 ملعقة صغيرة من مسحوق البن
-2 ملعقة سكر
-ثلاثة أرباع كوب ماء
-نصف ملعقة دارسين (قرفة)
-4 كوب حليب بارد
-ربع كوب حليب بنكهة الشوكولا
-6 غرفات (ملاعق بوظة مملوءة) آيس كريم




طريقة التحضير :

1- ذوبي القهوة مع السكر فى ماء حار , اضيفي الدارسين و الحليب.

2 - اضيفي الحليب بنكهة الشوكولا , حركي الخليط جيداً ثم دعيه يبرد فى البراد حتى يصبح بارداً جداً .

3- حركي الخليط بالخلاط اليدوى بقوة حتى يصبح ذا رغوة .

4- ضعي غرفات من الآيس كريم كل واحدة فى كوب ثم املئي كل كوب بخليط الشوكولا .

5- ضعي قطع من الثلج في الأكواب و قدمي الشراب بارداً .

وبالعافية عليكم